DIARIO DE CAMPO N° 5

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA BIOQUÍMICA Y FARMACIA

NOMBRE: Paulette Isabel Castro Ordóñez                                                                                   
DOCENTE: BQF. Carlos García Gonzáles MsC.                                                                               FECHA: 17 de mayo del 2017                                                                                                              CICLO/NIVEL: Octavo “B” 

DIARIO DE CAMPO N° 5

El metanol, es un compuesto químico del grupo de los alcoholes, también conocido bajo el nombre de alcohol metílico, siendo además, el alcohol más sencillo del grupo. Su fórmula es CH3OH, teniendo una estructura química muy similar a la del agua, diferenciándose tan sólo en los ángulos de enlace. Cuando el metanol está a temperatura ambiente, en condiciones normales, se presenta en estado líquido e incoloro, siendo bastante tóxico, e inflamable. Tiene poca viscosidad y posee un olor característico a frutas bastante penetrable, y perceptible a partir de los 2 ppm. Es un compuesto que puede ser utilizado tanto como disolvente o como combustible, siendo bastante miscible tanto en agua como en otros solventes de tipo orgánico.

DIARIO DE CLASE